Al Fornello da Ricci a Ceglie Messapica (BR)

Fra Murge e Salento, una cucina che elabora ad alti livelli i prodotti stagionali del territorio.  Come esempio, la ricetta della crudaiola di spaghettini di grano arso agli ortaggi croccanti e scaglie di cacioricotta eseguita dallo chef Rossella Ricci.

Al Fornello da Ricci
Contrada Montevicoli
72013 Ceglie Messapica (BR)
Tel. 0831.377104
ricciristor@libero.it

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