Le Nuvole Risto-Bistro - Suvereto (LI)

Cristina De Nigris e Timothy Magee, moglie e marito: lei romana, si occupa dei vini; lui, statunitense, sta in cucina, ed hanno deciso di aprire insieme un ristorante di pesce in un luogo dove prevale la cucina di terra. Alla base ci sono il pescato dell’isola d’Elba e di Castiglione della Pescaia, la cucina livornese, ed un pizzico di creatività ed elaborazione. La ricetta: Filetto di ricciola scottato su spaghettini di zucchine in consommè di pesce

Le Nuvole Risto-Bistro
Via Palestro, 2 - Suvereto (LI)
Tel./Fax 0565 892092
www.lenuvoleristobistro.it
info@lenuvoleristobistro.it

Commenti a “Le Nuvole Risto-Bistro - Suvereto (LI)”