Il cioccolato artigianale di Paul de Bondt e Cecilia Iacobelli

Cecilia Iacobelli spiega come 17 anni fa incontrò (in una cucina…) l’olandese Paul de Bondt e insieme iniziarono un nuovo modo di concepire il cioccolato. Oggi insieme decidono le nuove linee di prodotti a partire da una idea, passando per la ricetta e arrivando alla presentazione grafica. Paul parla del suo “cioccolato contemporaneo italiano” e le materie prime dalle quali trae origine. Una delle idee per futuro, la combinazione con il salato.

Cioccolato artigianale de Bondt
Lungarno Pacinotti, 5 – 56126 Pisa (PI)
Tel.050.3160073, Fax 050.3869769
debondt@debondt.it
www.debondt.it

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