Locanda Vigna Ilaria, a Lucca
Andrea Maggi racconta questo locale di cui è “oste e locandiere”, in piena strada del vino di Montecarlo e Colline Lucchesi. Una bella sala, due giardini adatti anche per le cerimonie, qualche camera dove alloggiare ed una piccola bottega ideale per acquistare i prodotti del territorio. Le ricette del ristorante nascono al mercato, o nel colloquio diretto con il contadino, l’allevatore e il pescatore dai quali arrivano le materie prime e si abbinano bene alle oltre 700 etichette della cantina. Alla fine la ricetta: ravioli di pasta verde ripieni di baccalà alla livornese su fonduta di Robiola.
Locanda Vigna Ilaria
Via della Pieve di Santo Stefano 367c – Lucca
Tel. 0583.332091 – 3293872159
www.locandavignailaria.it
info@locandavignailaria.it
ugusto
Bel piatto, peccato che la locanda sia aperta solo su prenotazione
9 giu 2011
Andrea Maggi
Salve Sig. Ugusto,la Locanda e APERTA tutte le sere,a cena, senza giorno di chiusura.
E’ Aperta a pranzo tutti i festivi da settembre a luglio.
Arrivederci !!!
9 giu 2011
Claudino
Ma com’è che ogni tanto girano ste leggende metropolitane!!!! Oggi di locali aperti solo su prenotazione se ne sente parlare solo nelle sere a veglia.
10 giu 2011
lido vannucchi
e bravo Andrea, sembri quasi un attore, una dizione perfetta
buchi lo schermo, ciao bravo pure a Matteo e al regista Mollo.
11 giu 2011
Commenti a “Locanda Vigna Ilaria, a Lucca”