San Francisco Restaurant & Lounge, a Montecatini Terme (PT)
Parla Niccolò Fivizzola, direttore ed esponente della nuova gestione di questo locale nel quale si cerca di creare un’atmosfera internazionale ma accogliendo come se si fosse in famiglia. Nel piatto, i risultati di una cucina efficace, oppure una pizza o una focaccia, magari con l’accompagnamento della musica dal vivo. Lo chef Giuseppe Da Prato esegue la ricetta di un filetto di manzo alla Rossini rivisitato usando Marsala invece di Madera ed accompagnato da patate nocciola e da un pomodoro lavorato alla provenzale.
San Francisco Restaurant & Lounge
Corso Roma, 112 – Montecatini terme (PT)
Tel: 0572.79632
pasquale
Salve. sono Pasquale Balloni e volevo farvi i complimenti..
per la bellezza del ristorante.e la bravura dello chef da Prato .un saluto..
presto verro a trovarvi..a presto.
31 lug 2011
Riccardo
Grazie Pasquale per il tuo commento!
1 ago 2011
Commenti a “San Francisco Restaurant & Lounge, a Montecatini Terme (PT)”