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Lo chef Lorenzo Giglioli illustra tre pizze “K” ispirate a suoi piatti
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Quattro cuochi in azione: un turbinio di pentole e padelle, discussioni ed assaggi
Ivan Lovisetto, titolare e chef di questo piccolo e curato locale al centro di Piombino, spiega la sua idea “artigianale” di ristorazione
Parla Niccolò Fivizzola, direttore ed esponente della nuova gestione di questo locale nel quale si cerca di creare un’atmosfera internazionale ma accogliendo come se si fosse in famiglia
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Il titolare Alessandro Ciomei e la responsabile di sala Chiara Bertoneri raccontano questo bel ristorante affacciato sulle collina lucchesi. Alla fine una ricetta dedicata alla cipolla
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Andrea Maggi racconta questo locale di cui è “oste e locandiere”. Una bella sala, due giardini, uno shop e qualche camera. Alla fine una gustosa ricetta
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