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Intervista sullo Champagne a Roberto Bellini, sommelier AIS ed autore di libri sull’argomento
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Intervista a Fulvio Tonello, ispettore sanitario, sul problema dei parassiti nel pesce crudo
L’enologo Walter De Battè racconta la sua viticoltura fra costa ed entroterra liguri
Parla Eugenio Fontana, esponente della nuova proprietà della storica Tenuta del Buonamico (LU)
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